마가목 대추차
겨울이면 생각나는 차가 있다. 바로 마가목차.강원도 강릉에서 마가목 나무토막을 작게 잘라둔 것을 샀었다. 차를 끓여 먹을 수 있다는 이야기에.마가목은 위염, 비염, 기관지염 등 각종 염증성 질환의 증상을 개선시켜주고 중풍을 막아주고 신장기능을 개선시켜 부종을 완화시켜준다고 한다. 특히 위산이 잘 나오지 않는 노인들에게는 겨울에 차로 끓여마시면 소화에 도움이 된다고 한다. 물론 몸이 냉한 사람에게는 별로 권할 만하지는 않다구요. 차나무가 자라지 않는 오대산 스님들은 차 대신 마가목차를 즐겨마셨다고 들었다.그런데 마가목 잔가지, 나무를 끓인 것은 차맛이 그리 좋지 않았다. 그래서 나중에 오대산 상원사에 갔을 때 마가목 열매를 구입해서 함께 끓여보니까 한결 맛과 향이 좋았다.그리고 어느 겨울 오대산 적멸보궁을..
먹는 행복/차
2018. 1. 1. 21:13
