상세 컨텐츠

본문 제목

찐 고구마와 찐 감자를 기본으로 한 야채 샐러드

먹는 행복/간식 브런치 디저트

by 산삐아노 2014. 6. 5. 19:05

본문

 

 

흐릿한 오후, 하지만 후덥지끈한 오후,

 

나는 간식으로 샐러드를 준비했다.

이 샐러드는 찐 감자와 찐 고구마, 토마토, 상치, 삶은 콜리플라워를 재료로 사용했다.

먹고 남은 고구마, 감자, 콜리 플라워를 이용한 것이다.  

 

올리브유, 백포도주 식초에

basil과 샐러드 허브(파슬리, 마늘, 양파, 바질등)를 섞어서 넣었다.

 

감자의 고소한 맛과 고구마의 달콤한 맛이 섞인 것이 나쁘지 않았다.

 

관련글 더보기

댓글 영역