볶음밥과 배추된장국

오늘 점심식사는 혼자서 한가로이 있는 밥과 반찬을 이용한 식사를 하기로 했다.

처진 검정콩 밥을 당근, 양파, 당근과 함께 볶았다. 

그리고 배추국과 삶은 시금치와 가지, 그리고 배추김치를 곁들였다.

약간 덥긴 하지만 아직 여름은 아니니 불 위에서 요리를 하는 것도 나쁘지는 않다. 

또 속이 편치 않을 때는 볶음밥이 좋은 선택은 아니지만 그래도 식은 밥 처리 할 때는 좋은 방법이다.

배추국도 채수로 끓였고 볶음밥에도 채소이외의 것은 첨가하지 않았으니, 

완전 채식 성공!